| Главная » Статьи » НАПРАВЛЕНИЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ » Оборудование для создания кислородного бизнеса |
Инструкция по приготовлению кислородного коктейля 1) Засыпать пенообразователь в коктейлер
![]() 2)Залить сок и тщательно размешать пенообразоватьль, оставив растворяться на 10 минут 3)Присоединить кислородный баллончик к коктейлеру
4)Нажать распылитель и наполнить бокал пеной
5)Кислородный коктейль готов.
Для приготовления 1-ой порции 100 мл. сока (лучше вишневый или яблочно-виноградный)и 2/3 ч.л. сухого пенообразователя, либо 25 мл. сиропа-пенообразователя и 75 мл. воды. 1/20 (0,7 литра) 14-ти литрового баллончика Для приготовления большого количества коктейлей 1л. сока (лучше вишневый или яблочно-виноградный)и 10 г. сухого пенообразователя (5 пакетиков по 2 г.),
либо 250 мл. сиропа-пенообразователя и 750 мл. воды.
3 шт. 14-ти литровых баллончиков При непрерывном приготовлении коктейля получается около 70-80 порций коктейлей по 200 мл.. При расходе 1-го 14-литрового баллончика 300 мл. сока (лучше вишневый или яблочно-виноградный)и 2 ч.л. сухого пенообразователя, либо 100 мл. сиропа-пенообразователя и 200 мл. воды. 1 14-ти литровый баллончик Выход составит 25-30 порций по 200 мл. Рекомендации: 1. Необходимо использовать соки комнатной температуры, не из холодильника. 2. Нажимать на клапан баллончика нужно не до упора т.к. чем меньше будет скорость потока кислорода, тем пена будет плотнее, а баллончика хватит дольше. 3. После приготовления коктейлей необходимо тщательно промывать фильтр коктейлера. 4. При использовании сиропа-пенообразователя сок не требуется т.к. сироп разводится водой в отношении 1:3 или 1:4. |


